wtorek, 15 listopada 2011

Tahini

Składniki:
  • 5 łyżek ziaren sezamu
  • 2 łyżki oliwy extra vergine
Przepis: Ziarna sezamu wysypać na suchą patelnię i mieszając co jakiś czas delikatnie uprażyć (mają jedynie lekko zbrązowieć). Uprażony sezam ostudzić i zemleć ręcznym blenderem. Dodać oliwę extra vergine i dokładnie zmiksować

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz